Resep Sop Seafood

RESEP MASAKAN - SOP SEAFOOD

Bahan:

• Udang belah punggungnya 6 ekor.
• Cumi ukuran sedang 1 bh, potong 1cm.
• Ikan kakap ambil dagingya iris tipis 6 potong
• Jamur kancing 1/2 kaleng iris bagi 2.
• Jagung muda 3 bh potong 1/2cm.
• Kol 3 lbr iris besar.
• Daun bawang iris 1/2 cm.
• Jahe 1 ruas iris tipis.
• garam secukupnya.

Cara memasak:

- Didihkan air 11/2 lt dengan jahe, masukkan udang, cumi, irisan ikan, dan semua sayuran.
- Tambahkan garam dan merica
- Tutup 3-4menit, taburi daun bawang.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap asin.